Seis restaurantes do Centro do Recife foram escolhidos pelo Recentro para participarem do Festival da Boa Comida, que acontecerá durante o REC’n’Play, no Bairro do Recife. O polo gastronômico funcionará nesta quinta-feira (17) e sexta(18), das 10h às 20h, na Praça da Independência, no Bairro de Santo Antônio.
Os estabelecimentos levarão, entre outros, pratos e iguarias da culinária regional, além de cardápios a partir de produtos agroecológicos e com o conceito de cozinha saudável. São eles: Boi Voador, Café do Mercado, Duque Café, O Buraquinho, Vapor e São Pedro.
Segundo o diretor da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL Recife), Ivson Santos, além da importância na participação no maior festival de tecnologia e inovação do Nordeste, a presença dos estabelecimentos no evento também servirá de vitrine para mostrar diferenciais que a região central do Recife tem e estará disponível para quem quiser degustar sabores e se alimentar com opções de qualidades variadas.
A programação envolve ainda palestras e concurso de gastronomia onde o público escolherá por votação o melhor prato. O polo terá ainda um café e uma feira agroecológica, com produtos fornecidos diretamente de produtores familiares.
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