Amantes da boa gastronomia, no Recife, não devem ficar de fora de evento assinado pela chef Hellida Kelsch, que vai “comandar em alto estilo, as panelas”, nesta quinta-feira (19), a partir das 20h, no Peixe Rei, em Boa Viagem.
A Chef, que está a frente do Oma Pâtisserie Bistrô há mais de 10 anos, tem no seu currículo passagens por cozinhas com assinatura de outros grandes nomes da gastronomia, como: Laurent Suaudeau e Alex Atala, além de experiências em restaurantes estrelados na Alemanha, Cataluña e China.
Para o Peixe Rei, Héllida vai preparar um prato autoral, o Virado do Mar à Tramuntana (R$ 65). Na receita, um arroz caldoso feito com camarão, aratu e peixe, que combina raízes pernambucanas com o vasto repertório de aromas e sabores que acumulou ao longo da sua carreira. O Peixe Rei funciona na Avenida Boa Viagem, S/N, Quiosque 03, em frente ao Hotel Transamerica Prestige Club.
SERVIÇO
- Peixe Rei convida Hellida Kelsch
- Dia 19, a partir das 20h
- Valor: R$ 65 por pessoa
- Reservas: @peixerei03
Foto – Divulgação
