No próximo domingo (24), a exato um mês para o Natal, o Oma Bistrô, comandado pela chef Héllida Kelsch, apresenta das 13h às 16h, o seu cardápio de Natal, Os clientes poderão degustar, como já é tradição da casa, os principais pratos que estarão disponíveis para encomendas durante as festas de fim de ano. O menu individual custa R$ 130 e as reservas podem ser feitas pelo WhatsApp 81 98541-3237.
Entre as entradas quentes, destaque para os folhados, que podem ser recheados com frango e ameixa ou ricota com nozes. Já a massa filo vem em duas versões: com damascos ou com camarões. Ainda vai ser oferecido jarrinhas de bacalhau e coxinhas gourmet. De entradas frias, a Chef vai preparar Charlotte e Gravlax de Salmão; Terrine Mediterrânea, Caprese e de frango defumado; e salada Waldorf.
Para os pratos principais, o peru recheado e decorado não vai faltar, assim como o clássico Tender Berna defumado. Quem também estará na mesa: pernil assado, bacalhau gratinado e o concorridíssimo Salpicão da Chef. Para acompanhar, lentilha da fortuna, arroz de amêndoas, maçã e pêra confit, batatas Alfredo, batatas alemãs e farofa.
As sobremesas também farão a festa no paladar dos comensais. Serão bolos e doces como panetones, chocotones, pães de mel, torta red velvet, torta Ganache e pistache, além do clássico pão com frutas alemão que todo ano brilha no cardápio da casa, o Stollen.
SERVIÇO
- Oma Bistrô
- End.: Rua José de Godoy e Vasconcelos, Nº 109 – Bairro Parnamirim.
- Menu natalino individual: R$ 130
- WhatsApp 81 98541-3237.
Foto – Divulgação
