Olinda recebe, de sexta-feira (11) a domingo (13), a quarta edição do Festival Comida de Mercado. O evento acontece no Centro Cultural Mercado Eufrásio Barbosa, localizado no Varadouro. No primeiro dia, a programação começa às 15h. Já no fim de semana, está marcado para as 12h.
O encontro promove também aulas-show com os chefs participantes, música e, claro, muita comida boa. O evento vai contar com 21 quiosques gastronômicos e dez aulas-show, além de nove variedades de cervejas artesanais.
No sábado (12), ainda, ocorrerá uma roda de samba, às 16h e feirinha de artesanato. Vinte e um estabelecimentos .participam do festival: Oficina do Sabor; Chef Barbara Vieira; Assucar; Chef Hugo Rodrigues; Tasca lbérica; Chef Rapha Vasconcelos e Don Francesco Trattoria e A Porchetta.
Também compõem a lista, Bar do Cabo; Lucia Soares; Quina da Linguiça; Koletivo Gastrô; Comadre Coxinha; Bar do Amparo; Nega Malagueta; Boucherie Marine; Mangueburguer; Seu Luna; 19 Saborear Comedoria; Bistrô Negralinda e Grego Grill.
Programação musical
Sexta (11)
16h DJ Camarones
17h Cassino Tropical
18h Os Caetanos
20h DJ Camarones
22h Encerramento
Sábado (12)
12h DJ Camarones
16h Neris Rodrigues (Trombonando)
17h Rúbia Cristina
18h Malakoff
20h Dizmaia
22h Encerramento
Domingo (13)
12h DJ Camarones
15h Rodrigo Morcego
16h Chapé de 3
17h Orquestra de Bolso
19h Urea
21h Encerramento
Aula-shows
Sexta
15h – Barbara Vieira, sobre croquete de cupim
16h15 – Vania Elihimas, sobre bolo de milho
17h30 – Hugo Rodrigues, sobre feijão verde de forno
Sábado
13h – Rafhael Diniz, sobre arroz do mar
14h – Bruno Decker, sobre palha italiana sertaneja
15h – Lucia Soares, sobre carne de sol do mercado
16h – Nathalia Silva, sobre petisco de linguiça da quina
Domingo
13h – Hiago Magalhães, sobre camarão do varal
14h – Negralinda, sobre mariscada
15h – Charles Assis – Koletivo Gastrô, sobre moela na cachaça.
Foto – Divulgação
