Olinda celebra 491 anos nesta quinta-feira (12). Para comemorar a data, o município terá um bolo de 380 quilos, de 1.90 por 0.8 metro, no sabor de doce de leite com goiabada. Aproximadamente mil fatias serão entregues à população na Praça do Carmo, às 16h. O preparo é da Padaria Nossa Senhora do Amparo, de com 50 anos de história localizada no Largo do Amparo.
“Emoção enorme em ser escolhido pela primeira vez. Uma padaria que é histórica e está no coração da cidade, produzindo o bolo de 491 anos, é uma honra“, explicou o proprietário, Arthur Miranda. No total, seis pessoas participaram da produção do bolo em três dias. A iguaria destaca ícones da cidade, que enaltece a cultura de Olinda.
O bolo gigante é apenas uma das atrações do aniversário da cidade, que promete muita festa e celebração para os moradores e visitantes. As atividades começam cedo com o tradicional “Acorda Povo”, seguem ao longo do dia com celebrações religiosas, cortejos culturais e culminam à noite com shows gratuitos no Polo do Carmo.
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