Nesta quinta-feira (20), a Chef Hellida Kelsch – do Oma Bistrô, na Zona Norte de Recife – traz sua experiência internacional para um jantar exclusivo às 19h, no Quiosque 51, à beira-mar de Boa Viagem.
O prato escolhido é o “Na onda do Mar” – um arroz caldoso com peixe e frutos do mar. O valor da reserva para o prato principal é R$ 70, com sobremesa inclusa. As reservas estão disponíveis no Instagram @quiosque51.
“Vou preparar para o público um delicado creme de peixe dourado acompanhado de camarões crocantes. É uma combinação deliciosa que ainda vem servido com vinagrete e realçada com aromas de ervas frescas, azeite, castanhas e crispy de batata-doce”, explicou a Chef.
Outra delícia que a Chef garante vai preparar para deleite dos clientes é um Chiffon de Manga e Abacaxi: creme de baunilha com compotas tropicais das frutas, com um toque de limão siciliano e merengue italiano.
SERVIÇO
- Data: quinta, dia 20 de fevereiro
- Horário: 19h
- Local: Quiosque 51 – Orla de Boa Viagem, próximo ao Parque Dona Lindu
- Valor: Prato principal + Sobremesa inclusa: R$ 70
Foto – Divulgação
