Recife vai se transformar no centro da confeitaria nacional durante três dias de inspiração, sabor e negócios. De 5 a 7 de setembro, o Centro de Convenções de Pernambuco recebe, pela primeira vez, a oitava edição da Mara Cakes Fair – considerada a maior feira de confeitaria das Américas.
Em sua oitava edição a primeira em Pernambuco – a feira terá aulas-show, palestras com profissionais reconhecidos nacionalmente, exposição de bolos artísticos, arenas temáticas, o criativo desfile “Sugar Fashion”, feito com roupas de açúcar, ativações de marcas, venda de produtos e acessórios, lançamentos exclusivos e atividades para crianças.
“Ninguém sai da Mara Cakes Fair da mesma forma que entrou. Queremos que cada visitante viva experiências únicas, aprenda com os melhores profissionais e saia motivado para colocar tudo em prática”, afirmou Mara Gasques, idealizadora do evento e principal nome da confeitaria nacional, responsável por uma verdadeira revolução no setor.
A escolha pelo Recife não foi por acaso: a capital pernambucana combina infraestrutura, localização estratégica no eixo do Nordeste e uma cena confeiteira vibrante. O público esperado, de 23 mil visitante, segundo organizadores, é formado por confeiteiros amadores e experientes; donos de confeitarias; profissionais de padarias e supermercados; empreendedores; profissionais liberais, além de entusiastas, visitantes locais e de outros estados e países.
O tema ‘country’ vai estar presente na decoração, nos desfiles, nos jogos e nas exposições de bolos, criando um ambiente alegre e convidativo. Entre os principais nomes confirmados para esta edição estão a chef confeiteira curitibana Beca Milano, conhecida por sua participação nos programas de TV “Bake Off Brasil” e “Fábrica de Casamentos”; o paulista César Yukio, vencedor do “MasterChef Confeitaria”.
E ainda, representantes pernambucanas, como: Cecília Chaves, que ganhou notoriedade por sua versão do Bolo de Noiva e Bruna Hannouche, destaque na lista “Forbes Under 30”.
NEGÓCIOS
O evento reflete a força e a expansão do setor no Brasil. Segundo dados da Mordor Intelligence, em 2024 o mercado de confeitaria no país movimentou 12 bilhões de dólares, com expectativa de crescimento anual de 3,97% até 2029. O consumo também segue em alta- espera-se atingir 2,21 bilhões de quilos até 2029. Somente em 2024, o consumo médio foi estimado em 9,7 quilos por pessoa.
SERVIÇO
- Mara Cakes Fair
- Data De 5 a 7 de setembro de 2025
- Horário: 13h às 20h
- Local: Centro de Convenções de Pernambuco – Olinda.
- Informações: @maracakesfair e www.maracakesfair.com.br
- Ingressos: R$ 59 (1 dia), R$ 79 (2 dias) e R$ 109 (3 dias)
- Venda em www.maracakesfair.com.br.
Foto – Divulgação
