Vigilância Sanitária, Epidemiológica e Ambiental da Prefeitura de Paulista interditou um estabelecimento comercial localizado no Bairro Jardim Paulista e aplicou um auto de infração.
Segundo a Secretária de Saúde, o proprietário terá até 15 dias para responder à Diretoria da Vigilância Sanitária do município. O local será liberado somente após a adequação e cumprimento das exigências formuladas.
A ação aconteceu após denúncia de uma família, que teria utilizado o serviço de delivery do estabelecimento para pedir alimentos. De acordo com relatos, as pessoas que consumiram os produtos teriam tido dor de cabeça, cólicas e diarreia.
As vítimas foram levadas a um hospital particular, onde receberam atendment omédico. O fato aconteceu na noite do domingo (22). Durante a inspeção ao estabelecimento, os fiscais constataram péssimas condições de higiene.
Também foi verificado manejo e exposição inadequada de utensílios de cozinha, expostos perto de cestos de lixo. No local havia muita sujeira na aestutura onde se preparava e armazenava os alimentos.
De acordo com a Vigilância Sanitária, recomendações e exigências sanitárias já tinham sido feitas ao proprietário do estabelecimento, em uma visita anterior, realizada no último dia 17. A reclamação foi a mesma da ocorrida esta semana, por parte de outro cliente, que teria consumido alimentos no local, no dia 15 de janeiro e ficado com os sintomas descritos pela família do caso mais recente.
Na ocasião, o estabelecimento foi notificado. E, agora passados 10 dias, uma nova vistoria culminou com a interdição. Amostras de alimentos foram coletadas pelos fiscais, para serem levadas e analisadas no Laboratório Central de Saúde Pública de Pernambuco (Lacen/PE), que poderá comprovar a existência ou não, de contaminação.
Para realizar denúncias sobre contaminação por ingestão de alimentos no Município de Paulista, os interessados podem entrar em contato através de envio de mensagem pelo endereço de email: vigilanciasanitariapaulista@gmail.com,.
Também podem ser feitas diretamente na sede da Vigilância Sanitária da cidade, localizada no Centro Administrativo da Prefeitura, na Avenida Prefeito Geraldo Pinho Alves, 222, em Maranguape l (em frente ao antigo campo da aviação).
Fotos: Armando Fuentes
